松居一代の圧力鍋マジッククッキング

松居一代といえば、「２時間ドラマの帝王」こと船越栄一郎の妻でもあり、

自身女優・タレントとして幅広く活躍している人です。

料理関係でも活躍しています。「松居一代の超お料理術」などの書籍を

出版したり、テレビ番組の料理枠に出演するなどさまざまな場所で活動し、

料理に関するこだわり、造詣の深さを披露しています。

松居一代の鍋「マジッククッキング」は最近人気の圧力鍋。

なんでも松居一代の母が圧力鍋をよく使用していたそうで、

それを見て育った彼女は

• 「でかい」
• 「不細工」
• 「使い方が難しそう」

といった理由で圧力鍋アレルギーになったとか。

しかしテレビショッピングの番組に出演した際に圧力鍋の威力を目の当たりにしたことで考えが変わりました。
使ってみよう、でも満足のいく可愛い圧力鍋がない、だったら作ってもらおう、とメーカーに直談判して誕生した
のが「マジッククッキング」なのです。

マジッククッキング（圧力鍋）の人気の特徴は

• 煮る
• 炒める
• ゆでる
• 蒸す
• 冷凍食品の解凍調理

までも行うことができる万能性にあります。

可愛い圧力鍋にしたい、という彼女の思いがこめられたツートンカラーのデザインは
確かにかわいらしい印象を与えます。

具体的な機能としては圧力の高低の２段切り替え、レバーでワンタッチ蒸気抜き、人目でわかり
加圧確認表示静かな調理音に一定方向に噴出される蒸気などが挙げられます。
ガラス製の蓋と落し蓋兼用のスノコ蓋が付属されています。

機能面とデザイン面だけではなく、安全面にも配慮がなされています。内部の圧力が上がると
安全装置のロックボタンがあがり、蓋が開かないようになっています。さらにもし圧力調整装置、
安全装置のどちらとも働かずに内部の圧力が上昇した場合には蒸気を排出できる安全スリットという機能もあります。
どんなクッキングヒーターにも対応しており、今話題のIH調理器でも安心して利用できます。